Gerade der Hochzeitstag sollte so sein, wie es sich das Hochzeitspaar erträumt. Dieser Tag sollte so einmalig sein, wie es nur geht. Unvergesslich. Das Hochzeitscatering kann hierzu eine Menge beisteuern, denn es kann in der Speisefolge und Auswahl dem gesamten feierlichen Anlass den gebührenden Rahmen verleihen.

Beim gemeinsamen Essen sollte jedem Gast sofort klar werden, wie wichtig dem jungen Paar dieser Tag ist. Unser Tipp: Keine Kompromisse. Wenn es einen Tag gibt, an dem jegliche Kompromisse im Sinne des Brautpaars auf keinen Fall zugelassen werden sollten, dann an diesem.

Damit das Hochzeitscatering genau das wird, was es sein soll – der Höhepunkt einer Hochzeitsfeier – sind wir da. Wir steuern gerne unseren Teil dazu bei, so dass man nachher von einer Traumhochzeit spricht.


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Auf einer Lichtung im Wald. Auf einer Insel im See. In Baumhäusern. Auf einem Schiff. Auf einem Floß. Auf einer Brücke. Auf dem Dach eines Gebäudes. In Kellergewölben. In einem Zelt. In einem Flugzeug. Auf einer Zugfahrt. In einem Bus. Es gibt kaum einen Ort, den man nicht für ein Location Catering nutzen könnte. Das Ungewöhnliche an der Location macht den eigentlichen Reiz aus. Oder ein bestimmtes Thema an der betreffenden Location zu inszenieren. Auf einer Bühne, in einem Studio, auf einer Baustelle, bis hin zu einem Maschinenraum und einer Werkstatt.

Der Kreativität sind bekanntlich und glücklicherweise keine Grenzen gesetzt. Und das ist nicht nur gut, sondern auch schön. Denn das Leben wird so viel wunderbarer, je öfter und intensiver man die Dinge erlebt. Somit nutzen Sie die Chance, mal aus dem Schatten des Gewöhnlichen auszutreten und tauchen Sie ein in das warme wunderbare Licht des Anderen, Neuen und Ungewöhnlichen.

Haben Sie schon eine Idee? Hätten Sie gerne eine? Wir sind bereit.

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Wo sich früher eine Hand voll Caterer tummelten, hat sich die Menge nun dank Internet vervielfacht. Somit ist man gut beraten, wenn man auf die Historie schaut, die Referenzen und ob es eine angeschlossene Gastronomie gibt.

Sonst landet man bei einem Vermittler, der nur vorgibt, ein Caterer zu sein. Er rennt dann zu Caterern wie uns und versucht, irgendwie ein Geschäft daraus zu machen. Denn im Internet kann man ja mal alles behaupten. So fischen viele nach Kunden und hier und da geht denen auch mal einer ins Netz. Aber von der Sache an sich haben die keinen blassen Schimmer.

Deshalb informieren Sie sich nach dem Hintergrund, dem Erfahrungsschatz in der Gastronomie und den Referenzen. Aber eigentlich riecht man den Braten auf den ersten Klick. Wenn so eine Internetseite schon gar nicht lecker aussieht, kann das mit dem Essen auch nicht viel besser sein.

Also, wir wünschen uns, egal wo sie landen, dass Sie das Catering bekommen, was sie sich auch gewünscht haben. Denn das Leben ist zu kurz und das Geld zu teuer, wenn ein solch wichtiger Moment und Anlass nicht dem Anspruch gerecht wurde.

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Wenn man ein Wirtshaus und einen Biergarten, wie den Brunnwart betreibt und sich so viel und so intensiv mit der gehobenen bayrischen Küche beschäftig, wäre es ja ein Unding, wenn es diese Qualitäten nicht auch in Form eines Catering geben würde.

Alles, was man in Bayern liebt, gibt es auch als Catering zu genießen. Vom Schweinsbraten bis zur Bayrischen Creme. Und irgendwie passt es auch perfekt in die Landschaft. Manchmal muss es eben deftiger und herzhafter sein. Ist doch auch schön, wenn man das serviert, was auch hier zu Hause ist.

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Bio und Öko sind das Gleiche, aber nicht dasselbe. Somit ist der ökologische Gedanke eines Caterings erfüllt, wenn dieses alle Ressourcen möglichst schonend oder gar nicht belastet. Wenn die Ökonomie mal der Ökologie den Vortritt lassen muss. Wenn aber auch alles bedacht und berücksichtigt wurde, das den ökologischen Wert eines Caterings ausmacht.

In unserem Fall ist das nicht nur viel, sondern oftmals mehr als bei allen anderen. Vielleicht liegt das an unserer Verbundenheit mit der Natur. Oder dass wir uns als Unternehmer verantwortlich fühlen für das, was wir täglich tun.

Somit können Sie bei uns ab sofort ein klimaneutrales, das heißt CO₂ freies Catering aus München erhalten. Soweit wir wissen, stehen wir damit noch alleine da. Aber einer muss den Anfang ja mal machen. Und wenn viele mitmachen, dann freut uns das sehr.

Denn auch hier gilt, ein kleiner Funke, kann eine große Flamme entzünden. Und uns liegt viel daran, dass wir viel für unsere Umwelt tun, denn das bedeutet, dass wir viel für uns tun.

Legen auch Sie Wert auf Öko Catering, dann setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Wir erläutern und erklären Ihnen gerne, was an unserem Catering ökologisch ist. Und somit kommt das gute Gewissen auch noch auf seinen Geschmack.

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Ein weites Feld des besonderen Catering bietet das Themen Catering. Denn alles, was gefällt, ist theoretisch und somit auch praktisch möglich. Römer Catering, Piraten Catering, Cowboy Catering, Schiffs Catering, Beach Catering, Sport Catering, Opern Catering, Fußball Catering, Ritter Catering, Literatur Catering, Erotik Catering ... Es gibt im Prinzip nichts, was es nicht gibt. Es gibt vieles, was wir gerne und mit Begeisterung tun,wenn es dem besonderen und unvergesslichen Erlebnis zuträglich ist.

Wenn Sie eine ausgefallene Idee haben, kommen Sie zu uns. Wenn Sie eine ausgefallene Idee wünschen, kommen Sie auch zu uns. Wir setzen uns gerne mit Ihnen zusammen und suchen genau nach der Themenidee, die ideal zu dem passt, was Sie sich wünschen. 

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Zum Essen gehört auch das Trinken. In diesem Fall spielt das Trinken in Form von ausgewählten Cocktails eine zentrale Rolle. Es gibt Momente im Leben, da will man dieses in vollen Zügen genießen. Und Cocktails stellen nun mal einen Hochgenuss dar und verbinden die Menschen wegen vieler schöner Erinnerungen. Denn die meisten Cocktails hat man auf den Reisen um die Welt zu sich genommen oder wenn man die Nacht zum Tag gemacht hat.

Wer gerne in eine solche Welt mit seinen Gästen eintauchen will - kein Problem. Wir bringen eine ganze Weltreise in Form von Cocktails mit und das dazu passende kulinarische Catering.

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Ernährung ist schon lange nicht mehr nur das befriedigen eines Sättigungsgefühls. Über die Ernährung definieren sich Menschen, wie über Arbeit, Status und Sport. Die Ernährung kann somit zu einem wesentlichen Aspekt der Persönlichkeit reifen. Das Ziel ist stark emotional orientiert. Man will sich gut fühlen.

Und um das zu erzielen, will man nicht nur auf Fleisch verzichten, sondern vor allem Dinge essen, die einem besser tun. Und das ist gut so. Aber umso betrüblicher, wie lange es dauert, dass vegetarische Ernährung in der Mitte der Gesellschaft ankommt. Warum denn nicht?

Uns muss keiner erklären, warum er Vegetarier ist, sondern wir klären, was es leckeres zum Essen gibt.

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Zur Messe werden in der Regel die besten Kunden eingeladen, die besten der Gegenwart und die zukünftigen Kunden. Deshalb sind auch die besten Mitarbeiter vor Ort. Auf einer Messe präsentieren sich Unternehmen von ihrer Schokoladenseite, denn nicht nur Kunden machen sich ein Bild, auch die Wettbewerber und mögliche zukünftige Mitarbeiter.

Somit scheint klar, wenn schon, denn schon. Wer sich auf eine Messe begibt, der sollte das auch ohne wenn und aber tun. Denn der Schuss kann auch nach hinten losgehen, wenn die Menschen auf dem Messestand nicht das Gefühl haben, wirklich willkommen zu sein.

Das Messe Catering signalisiert zudem den Kunden das Niveau der Wertschätzung. Was ist es dem Unternehmen wert, dass ich hier bin. Zudem ist die Belastung auf einer Messe nicht zu unterschätzen. Den ganzen Tag unter Kunstlicht. Den ganzen Tag in einer Halle. Zudem den ganzen Tag mit höchster Konzentration bei der Sache. Somit kommt dem Messe Catering auch hier die wichtige und wertvolle Aufgabe zu, die Mitarbeiter auf dem Messe Stand optimal zu ernähren.

Die Art des Messe Catering sagt auch etwas über die Positionierung eines Unternehmens aus. Über die Souveränität, die Innovationskraft, das Qualiätsbewußtsein und vieles mehr. Mit der Auswahl des Messe Caterings kann man die Standpunkte eines Unternehmens sehr gut unterstreichen, aber auch die Standorte. So schmeckt man schon bei den ersten Bissen, woher ein Unternehmen kommt.


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Auch der Ort entscheidet oft darüber, welches Catering man wählt. Ist man draußen in der Natur, dann bietet sich ein Barbecue Catering an. Am besten mit ein wenig Montana- oder Wyoming-Flair. Ein paar Quarter Horses und Cowboyhüte, die passende Musik dazu und schon hat man das perfekte Event. Und das passende Catering dazu. Mit riesigen T-Bone Steaks, scharf gewürzten Spare Ribs, Salaten und allem, was dazu gehört.

Bei einem Barbecue Catering isst man eigentlich unentwegt, denn es ist gibt immer leckeren Nachschub. Das Essen ist eigentlich erst beendet, wenn die Grillkohle nicht mehr glüht. Da soll mal einer sagen, dass essen nicht glücklich macht. Aber man sollte schon einen guten Hunger mitbringen. 

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Meeresfrüchte rücken bei den meisten Caterings immer mehr in den Mittelpunkt. Denn seitdem Essen nicht nur aus satt werden, sondern auch aus gesund essen besteht, fällt auf alles, was aus dem Meer kommt, ein besonderes Licht. Darum haben auch wir dieses Thema mit aufgenommen. Zudem schmeckt es fantastisch, was uns auch wichtig ist. Was man alles an kulinarischen Genüssen dem Meer abgewinnen kann, ist einfach wunderbar. Das Meer bietet eine solche Vielfalt und ist so reichhaltig an Geschmack, Genuss und Gesundheit, dass man die Menschen wirklich gut versteht, wenn diese mehr und mehr Catering aus dem Meer bestellen. Meeresfrüchte Catering gibt es deshalb auch bei uns.

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Es hat eine besondere Besinnlichkeit und Intensität, wenn man ein individuelles und einzigartiges Menü zusammenstellt, das in mehreren Gängen serviert wird. Der Einfluss auf die gesamte Stimmung ist sehr gelassenen und zurückhaltend.

Man hat über das Niveau und die Qualität der Tischdekoration, des Geschirrs bis hin zu den Gläsern mehr Möglichkeiten, dem Catering eine ganz besondere Note zu verleihen. Man ruht mehr in sich. Die Hektik des Tages kann man besser hinter sich lassen. Es entspannt und beruhigt, wenn man seinen festen Platz hat.

Auch die Vorfreude auf die Speisenfolge hat etwas für sich. Die Menschen können sich wesentlich besser miteinander unterhalten und der Service kann bei einem Catering Menü seine Qualitäten besser einsetzen. Es hat doch etwas für sich, wenn alles seine Ordnung hat.

Wir stellen in Zusammenarbeit mit Ihnen gerne ein Catering Menü zusammen, bei dem Ihnen noch lange danach nur von den Erzählungen das Wasser im Mund zusammen laufen wird.


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Das Essen ist das Wichtigste. Es steht natürlich im Fokus und am Ende wird die Qualität des Caterings in Geschmack und Menge von den Gästen bewertet. Aber für uns gehört noch viel mehr dazu – der Catering-Service. Wie viele fleißige Bienen sind diese unglaublich hilfreichen Geister einfach Gold wert. Somit setzt man jedem sehr guten kulinarischen Catering mit einem perfekt eingespielten Service die Krone auf. Nicht ist angenehmer, als wenn alles wie am berühmten Schnürchen läuft.

Und das Beste am besten Service ist, dass man ihn nicht bemerkt. Sonst wäre er ja nicht gut. Er ist eben schon immer da, wenn man ihn braucht oder sucht. Und er ist immer schon wieder weg, wenn man ungestört sein will. Er schenkt schon ein oder nach, bevor man merkt, dass man dies wollte. Er macht einfach. Er dient.

Somit wissen wir natürlich, wie wichtig das Essen ist, aber wir wissen natürlich auch, wie wichtig der dazu passende Service ist. Beides auf einem Top Niveau, dem Anlass entsprechend zu bieten, ist immer unser Ziel. Und wenn man unseren Kunden Glauben schenken darf, zielen wir nie daneben.

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Der Weg ist in diesem Fall mal wirklich das Ziel. Wie soll das Essen zu den Gästen gelangen? Soll es serviert werden oder holen sich die Gäste das Essen ab? Da beides möglich ist, wollen wir hier eines hervorheben – das Catering Buffet.

Wenn Sie sich für ein Catering Buffet entscheiden, dann kann man Personal ganz anders einsetzen. Dieses kann sich verstärkt um die Getränke und das Abräumen kümmern und somit verstärkt im Catering Service tätig sein. Zudem verläuft auch das Timing bei einem Buffet anders, bei weitem entspannter und lockerer. Denn es gibt nicht diesen einen fixen Zeitpunkt. Auch die Sitzordnung kann man bei einem Catering Buffet besser auflockern.

Wir bitten nur zu berücksichtigen, dass die Personenanzahl sehr wichtig ist, um darüber zu entscheiden, wie viele Anlaufstationen es für das Catering Buffet gibt. Denn ab einer bestimmten Menge entwickelt sich auch ein Buffet zu einer kritischen Masse, weil die Schlange einfach zu lang werden könnte. Und nichts nervt Gäste mehr, als lange zu warten. Das kennt man von sich selbst. Der Engländer an sich soll da eine Ausnahme machen. Er scheint die Schlange zu mögen.

Somit hat ein Catering Buffet viele Vorteile, wenn man alle Umstände ideal berücksichtigt. Wenn man aber das Essen gerne lieber serviert bekommt, dann wird das beste Buffet nicht ihr Herz und ihre Zuneigung gewinnen. Aber auch für diesen Fall haben wir natürlich das Passende und Richtige für Sie.

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Die Anforderungen an ein VIP Catering unterscheiden sich von anderen Caterings in einem wesentlichen Punkt – Diskretion. Und weil wir das wissen, wollen wir an dieser Stelle nicht viel dazu sagen, nur dass Menschen des öffentlichen Interesses bei uns ganz sicher sein können, dass ihre Privatsphäre absoluten Vorrang hat und geschützt wird. Denn wer so oft im Rampenlicht der Öffentlichkeit steht, der hat es sich verdient, auch seine Auszeiten zu bekommen, mal nicht beobachtet zu werden, sich mal ganz ungezwungen verhalten zu können. Denn es sind eben zwei Welten, in denen diese Menschen leben und auskommen müssen. Und weil wir das absolut respektieren und verstehen, sind wir oft an Orten und bei Menschen, wo wir uns bei bestem Willen nicht daran erinnern können, wer das war und wo das war.

Wenn Sie aber ein öffentliches VIP Catering wollen, für einen Anlass, an dem viele VIPs in das Rampenlicht treten, dann machen wir auch das. Denn gerade da, wo das Besondere zu Hause  und willkommen ist, sind wir besonders gerne kulinarischer Gastgeber. Somit können Sie wählen, absolute Diskretion für ein VIP Catering oder absoluten VIP-Status für ein öffentliches VIP Catering.

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